Bikin Pastel

Salah satu kudapan kesukaanku adalah pastel. Sudah lama aku belum merasakan pastel yang enak sejak masa SMA dulu, sering mampir ke bakery Wellington milik orangtua Ivy, temen baikku yang tidak jauh dari sekolah dan rumah tanteku. Ketika ada kesempatan menemukan resep bikin pastel dari website yang diperkenalkan oleh Vivi Ligas, (thanks to Vivi!) akhirnya aku mencoba bikin pastel sendiri yang ku modifikasi sesuai dengan rasa yang kuingat ketika makan pastel dari bakery Wellington. Pertama percobaan berhasil dengan sukses dan bikin lagi yang kedua kalinya dengan memanggangnya di oven untuk mengurangi minyak (grease). Ternyata dipanggang juga enak loh! Semua orang yang mencoba menyukainya termasuk mertua.